2017. már 16.

Milyen turmixgépet vegyek - ezeket gondold végig mielőtt vásárolsz!

írta: SMARTA
Milyen turmixgépet vegyek - ezeket gondold végig mielőtt vásárolsz!

img_0028_1.jpg

Itt a tavasz, előkerülnek a lengébb ruhák, mindenki vadul fogyókúrába kezd, vagy divatosabb szóhasználattal egészséges életmódra vált. Bármi is legyen a háttérben, a szervezet mindig meghálálja az odafigyelést, az egészséges falatokat. Ilyenkor sokkal több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, sok eseteben turmix vagy smoothie formájában. A vitamindús italokhoz, hogy valóban élvezhetőek legyenek elengedhetetlen egy megfelelő készülék. A boltok polcai roskadásig vannak turmixgépekkel, és sokszor csak tanácstalanul szemléljük a választékot.

Tartalomhoz a forma

 A legfontosabb, hogy gondoljuk végig mire is fogjuk rendszeresen használni. Tejes turmixokat, gyümölcsleveket (smoothiekat), koktélokat, krémleveseket készítünk? Otthon fogyasztjuk el, vagy szeretjük magunkkal vinni? Szeretnénk keményebb zöldségeket (pl. cékla, répa) is krémesre turmixolni vagy csak tejes banán vagy eperturmix amit szeretünk? Forró zöldséglevesekből szeretnénk krémlevest készíteni? Szeretjük a jeges italokat, szeretnénk jégaprításra is használni? Ha megvannak a preferenciák akkor mehetünk válogatni!

Üvegkelyhes vagy műanyag turmixot vegyek?

Az üvegkelyhes turmix előnyei

Az üvegkelyhes turmixoknak sok előnye van, ha ki tudjuk használni. Talán a legfontosabb, hogy jól bírják a meleget, ha krém levest akarunk készíteni, és a jég sem okoz karcolásokat a kehely falán. Sajnos a műanyag turmixok azonnal áldozatul esnek a jégnek, vagy a fagyasztott gyümölcsöknek és pár használat után úgy nézhetnek ki, mint ha évek óta dolgoztatnánk őket.  
E mellett a mosogatógépet is jobban bírják, nyugodtan bedobhatjuk a többi edénnyel együtt. A műanyagnál fennáll a mattulás kockázata.

20161115_130450.jpg

A műanyag kelyhes turmix előnyei

Az üveg jóval nehezebb, mint a műanyag főleg ha tele van turmixszal, problémásabb lehet mozgatni, erősebb kézre van szükség, ha esetleg kicsúszik a kezünkből kisebb a valószínűsége, hogy megpattan, eltörik. A másik előny a műanyag kehely mellett, hogy nagyobb kapacitású kelyheket tudnak gyártani, mint üvegből, pont a súly miatt, így egy műanyag turmix kapacitása akár több, mint 2 liter is lehet, míg az üveg maximum 1,5 literre képes.

Mekkora legyen a turmix teljesítménye?

img_0134.jpg

A teljesítmény és a fordulatszám összefügg, ami nagyban befolyásolja a végeredményt. Minél nagyobb a motor teljesítménye, annál magasabb fordulatszámra képes. Körülbelül 30.000 fordulat perc teljesítménynél még a keményebb zöldségek, gyümölcsök is selymesek, krémesek lesznek, nem maradnak a lében nagyobb darabok.
Éppen ezért ezeket a készülékeket már nem is turmixnak, sokkal inkább smoothie makernek nevezik.
Természetesen itt is a felhasználási terület határozza meg, hogy kell-e ekkor a teljesítmény, vagy egy alacsonyabb 10.000-15.000 fordulat/perc is megfelel az igényünknek.

Ezek a számok viszont már nem relevánsak az egyre divatosabb mix&go készülékekre, amelyek 1 adag ital elkészítését teszik lehetővé. Itt a 300-400 W körüli teljesítmény már elegendő, hiszen jóval kevesebb alapanyagot kell feldolgoznia.

Természetesen a késekről sem szabad megfeledkeznünk, hiszen az is nagyban befolyásolja a készülék hatékonyságát. 8 vágó kés esetén (4 felfelé, 4 lefelé) kisebb teljesítmény is képes nagyobb hatékonyságra.

Álló turmix vagy hordozható?

Napjainkban már szinte nincs olyan háztartási készülék gyártó, aki ne dobott volna a piacra legalább 1 mix&go típusú készüléket. Ezeknek a legnagyobb előnye, hogy abban a palackban tudjuk magunkkal vinni az italt, amelyben elkészítettük, így reggel sok időt tudunk megtakarítani azzal, hogy nem kell külön öntögetni és mosogatni a nagy kelyhet. Talán így nagyobb örömmel is készítjük el a mindennapi vitaminbombánkat.

Itt megint a szokások határozzák meg a használatot, de saját tapasztalatom az, hogy amióta a "nagy" turmix mellett van egy mix&go készülékem is sokkal többször viszek magammal valami üdítő és tápláló finomságot.

Ha kíváncsiak vagytok, hogy nekem mik a kedvenc uti turmixaim, akkor nézzétek meg ezt a videómat:

További smoothie ötleteket pedig itt találtok:

5 izgalmas év indító smoothie Smarta konyhájából - VIDEÓVAL!

Ez is érdekelhet:

Milyen porszívót vegyek? Ezeket a kérdéseket gondolod végig vásárlás előtt!

Mit iszik valójában Görög Zita?

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek nyomj egy lájkot! :-)

További tartalmakat, recepteket találsz a Facebook, YouTube és Instagram oldalaimon. Érdemes azokat is követni ;-)

Szólj hozzá

Turmix Smoothie Háztartási készülékek Milyen a jó turmix