2018. aug 29.

Tízórai ötlet: zöldséges muffin Smarta konyhájából

írta: SMARTA
Tízórai ötlet: zöldséges muffin Smarta konyhájából

zoldseges_muffin_logo.jpgIdeje már most elkezdeni listázni, hogy milyen ételeket tudsz előre elkészíteni, amit a gyerkőcnek be tudsz tenni akár tízóraira is, és még Te is el tudod magaddal vinni munkába. Most egy sós muffin receptet hoztam, amit 15 perc alatt elő tudsz készíteni. Ha van kedved, készíts dupla adagot és a felét, formákba kiadagolva tedd be a fagyasztóba, így reggel, amíg összekészültök, csak meg kell sütnöd és máris frissen vihetitek magatokkal!

Zöldséges muffin recept

Hozzávalók:

  • 160 g fehér liszt
  • 60 g teljes kiőrlésű liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 15 dkg reszelt sajt (ha füstöltet választasz, karakteresebb lehet az íze)
  • 2 tojás
  • 0,5 dl olaj
  • 10 dkg reszelt répa
  • 10 dkg reszelt cukkini
  • 1 doboz natúr joghurt
  • 5 evőkanál puffasztott quinoa (kihagyható)
  • 1 csipet só, fehérbors
  • 1 teáskanál zöldfűszer keverék 

Elkészítés:zoldseges_muffin_flat_logo.jpgA cukkinit és a répát hámozd meg és reszeld le. A cukkinit érdemes lesózni és fél órára félre tenni, hogy a fölösleges levet kiengedje és ne áztassa el a tésztát. Mielőtt hozzáteszed a tésztához, csöpögtesd le és nyomkod ki! 

Minden hozzávalót dobálj egy nagyobb tálba, keverd össze, és már adagolhatod is! Körülbelül 20 perc alatt 170 fok légkeverésen csodálatosra fog sülni! Ha kíváncsi vagy én hogyan készítettem, nézd meg a videómat!

További tízórai tippek:

Mi kerüljön a tízórais dobozba?

Chia magos zöld smoothie tízóraira

Répás zabpelyhes fitt muffin Smarta konyhájából

Csirkesaláta szendvics maradékból

Szólj hozzá

Recept Reggeli Zöldség Muffin Tízórai Smarta konyhája