2020. jan 16.

Vegán energiagolyó - az egészséges nasi

írta: SMARTA
Vegán energiagolyó - az egészséges nasi

img-2427.JPGAz egészséges életmód, és a januári célkitűzések, hogy idén nyáron jó formában leszünk, elméletben összeférhetetlenek az édességekkel. Pedig, ha egy kicsit újra gondoljuk a nassolni való fogalmát, és a délutáni mélypontunkon nem egy tábla csoki után nyúlunk, akkor máris sokat tettünk magunkért. Villámgyorsan és nagyon könnyen készíthetünk energiagolyókat, amelyek a fagyasztóban akár hetekig elvannak, bennünket pedig már a tudat is meg fog nyugtatni, hogy ha ránk tőr az édesség utáni vágy, garantáltan egészségeset fogunk enni!

Diós-mazsolás vegán energiagolyók

img-2429.JPGNem csak nekünk jöhet jól egy ilyen egészséges édesség, de ideális tízórai lehet a gyerekeknek is, hiszen tele van értékes tápanyaggal, többek között a dióban található omega 3 zsírsav elengedhetetlen az agy megfelelő fejlődéséhez. Ráadásul jó hétvégi elfoglaltság is lehet a gyerekekkel közösen elkészíteni. 

Hozzávalók:

  • 10 dkg aszalt, magozott datolya
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg zabpehely
  • 10 dkg dió
  • 6 dkg kókuszreszelék
  • 1 csipet só

Elkészítése:

  1. A datolyát 15 percre meleg vízbe áztatjuk, majd átszűrjük, és bele tesszük egy aprítóba.
  2. Hozzáadjuk a többi alapanyagot és kb. 2 perc alatt összedolgozzuk.
  3. A masszából dió nagyságú golyókat készítünk, és ízlés szerint meghempergetjük fahéjban, cukrozatlan kakaóporban, vagy kókusz reszelékben
  4. Az energiagolyókat legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy összeálljanak.

Egy adagból kb. 30 db golyót tudunk készíteni. Hűtőben akár 1 hétig is tárolhatjuk, de fagyasztóba is tehetjük.

Ha még több energiagolyó ötletre vagy kíváncsi, akkor nézd meg ezt a videómat, amelyben további 3 receptet mutatok meg:

Ezek is érdekelhetnek:

Csokis-diós házi granola Smarta konyhájából

Egészséges tízórai? Készíts házi müzliszeletet!

Csokis-kókuszos zabkása rohanós hétköznapokra

Sültrépából isteni vegán humusz

Szólj hozzá

dió datolya Recept Édesség Tízórai Egészséges táplálkozás Vegán vegán recept Zab Smarta konyhája Eneriagolyó