Egyre több ember szembesül azzal, hogy a fogyasztói társadalmunk, termékeinek előállítása, csomagolása és szállítása során hatalmas mennyiségű hulladékot termelnek a vállalatok, és emellett jelentősen megterhelik a természeti környezetet is például a szállítással. Egyre többen vannak, akik…
Ha megkérdeznénk a nőket, akkor szerintem tízből kilenc azt mondaná, hogy nem jut elég idő önmagára. Jellemzően a nők minden feladatot és teendőt előrébb sorolnak, mint azt, hogy saját magukkal töltsenek időt, pihenjenek, kényeztessék magukat és feltöltődjenek. Mi lenne, ha idén karácsonykor olyan…
A karácsonyi készülődésben talán azt szeretem a legjobban, hogy ilyenkor a gyermekem is sokkal szívesebben sürög-forog a konyhában, és megtalálja azokat a részfolyamatokat, amelybe szívesen bekapcsolódik, és így együtt tudunk tevékenykedni. Pár napja hozzákezdtem egy adventi vajas keksz…
Aki imád sütni-főzni, rendszeresen kísérletezik a konyhában, és az jelenti számára a mennyországot, amikor beszabadul egy konyhafelszerelési boltba, annak nem nehéz karácsonyi ajándékot venni! Vagy mégis, hiszen megvan mindene. Most 5+1 olyan tippet hoztam nektek, aminek örülnek a konyhatündérek…
Közelednek az ünnepek, ideje elkezdeni előkészíteni különböző alapanyagokat, hogy az ünnepi menü készítésekor megkönnyítsük a saját dolgunkat. A mézeskalácsszirup receptjét már megosztottam veletek, most a sós karamellkrém-receptjét hoztam el, ami tökéletes kávé, latte vagy akár forrócsoki…
Ha a karácsonyra gondolunk, akkor szerintem az első édesség, az első illat, ami eszünkbe jut, az a mézeskalács. Már kevesebb, mint 1 hónap van vissza karácsonyig, és ideje elkezdeni ráhangolni magunkat az ünnepre - ha még nem lenne :-) . Ha még nem akarsz hozzákezdeni a mézeskalács sütésnek, akkor…
Szerintem a csokis sütit mindenki szereti, nem csak én, ugye? Ha dupla csokis, az meg még jobb! Csak, hogy fokozzuk a hangulatot, ennek a karácsonyi változatát készítettem el, és most megosztom veletek is a receptet. Nem kell aggódni, nincs benne semmi bonyolult és még háztartási…
Szerintem decemberben a következő párbeszéd a legtöbb háztartásban elhangzik, függetlenül attól, hogy a felek milyen viszonyban is vannak egymással: "A férfiaknak olyan nehéz ajándékot venni" - sóhajt a nő. "Nem is igaz, mert nekünk jóval könnyebb, mint nektek" - válaszol a férfi. Azon már az előző…
Karácsony előtt mindenki nagy készülődésben és sütés-főzésben van, hogy Szentestére minden kész legyen. Aztán jön az ünnepi vacsora, aminek a végére mindenki úgy jól lakik, hogy mozdulni sem bír. Persze mi ilyenkor sem ússzuk meg az elpakolást, mosogatást, rendrakást, hogy…
Külföldről egyre több "szokás" szivárog be, amit a gyerekek a mesékkel együtt magukénak éreznek. Nálunk ilyen lett a Mikulás váró sütemény. Ha idén nem látogatjuk meg az igazi Mikulást Lapföldön, ahogy tavaly, akkor legalább süssünk neki valamit! :-) Ha nálatok is…
Vannak tradicionális ünnepi ételek, amit sokszor megszokásból eszünk, vagy azért mert ezt "kell" ilyenkor enni. Tipikusan ez a kategória a hal is, ami leginkább pontyot jelent. Mi van, ha valaki nem szereti? (Például én sem rajongok ezért az édes vízi állatért, inkább tengeri…
Az adventi időszak az év talán legkedvesebb időszaka, amikor a lakással együtt a lelkünk is ünneplőbe öltözik. Emlékszem, hogy amikor még egyedül éltem már akkor is fontos volt, hogy a lakást feldíszítsem november végén, és esténként a kisebb-nagyobb fények mellett egy takaróba beburkolózva olvassak…
Közeledik az ajándékozási, és az azt megelőző vásárlási szezon, amikor keressük azokat a termékeket, ami még nincs a háztartásban, ami az újdonság erejével hat ránk, és azokat az eszközöket is, amelyek nem annyira romantikusak, de nagy segítségünkre lehetnek a későbbiekben, a hétköznapokban. Ez…
Ahogy átlépünk novemberbe, minden évben elkap az adventi készülődés láza. A kisfiamat hamarabb, mert már szeptemberben le kellett venni egy karácsonyi dekorációkat rejtő dobozt a padlásról és végig nézni a díszeket :-D Ahogy vége lett a halloweeni csokigyűjtő túrának, másnap már bele is vetettük…
Mit szólnátok egy ünnepi, mégsem gyomorterhelő vacsora recepthez? Nálunk a családban tradicionálisan mindenki nehéz ételekkel és rengeteg süteménnyel vár bennünket. Ennek ellensúlyozására már évek óta készítem ezt a könnyű, mégis tápláló kacsamell salátát. Ezt akár előételnek, akár főételnek…