Itt a nyár, itt az ideje a hűsítő nyáresti koktéloknak! Összegyűjtöttem a 4 kedvenc koktélomat, amelyeknek a receptjeit meg is osztom Veletek! Egy közös jellemzője van a 4 koktélnak: mindegyik tartalmaz friss gyümölcsöt vagy gyümölcslevet, 2 akár alkoholmentesen is elkészíthető, így a "vezető beosztású" vendégek és a gyerekek is tudnak csatlakozni a koktél partihoz :-)

Grapefruitos mojito 

A mojito nagyon sokféleképpen el lehet készíteni. Én rajongok a pink grapefruitos változatért, amely ez enyhe kesernyés ízével kiváló szomjoltó.

Hozzávalók (2 főre):

• 1 db grapefruit friss leve
• 2,5 cl cukorszirup
• 2 narancs-menta ág
• 5 cl Lime bacardi
• Szóda

Elkészítése:

Facsard ki a grapefruit levét, tedd shakerbe, add hozzá a cukorszirupot, a narancs-menta ágat, nyomd össze és tedd 15 percre a hűtőbe. Szűrd le, töltsd félig a poharakat, majd öntsd fel szódával. Mehet bele zúzott jég is, ha hidegen szereted.

Epres-bazsalikomos citrus koktél

Hozzávalók (2 főre):

• 2 db narancs friss leve
• 1 tál eper
• 6  db bazsalikom levél
• 5 cl Limoncello
• Szóda

Elkészítése:

A narancsot kifacsarjuk, az epret megmossuk és a bazsalikommal együtt leturmixoljuk. Fokozatosan hozzáadjuk a narancslevet, majd a limoncellot. Jégkockákat teszünk a poharakba, ráöntjük a gyümölcsturmixot, hogy a pohár körülbelül 2/3-ig legyen, felöntjük szódával, lime karikával díszítjük. 

Alkohol nélkül remek gyümölcs smoothie-ként is fogyasztható! :-)

Aperolspriz

Hozzávalók:

• 3 rész proseco (habzó fehér bor)
• 2 rész aperol
• 1 rész friss narancslé
• 1 rész szóda
• narancskarika

Elkészítése:

A hozzávalókat mérjük bele a pohárba, keverjük el, adjunk hozzá jégkockát, díszítsük narancskarikával.

Áfonyás vodka szóda

Hozzávalók (4 főre):

• 2 dl áfonyás cukorszirup
• 1 dl vodka
• 1 marék áfonya
• Jégkocka
• Szóda

Elkészítése:

Főzz áfonyás cukorszirupot: 2 rész cukrot forralj össze 1 rész vízzel és egy csésze áfonyával, majd szűrd le és hagyd kihűlni. Egy nagyobb kiöntőbe tedd bele a jégkockát (1/3-ig), az áfonyát, a cukorszirupot és a vodkát, öntsd fel szódával. Hagyd állni pár percig majd töltsd poharakba!

Ha kíváncsi vagy én hogyan készítettem, akkor nézd meg a videómat:

 Ha tetszett, nyomj egy lájkot!

További tippekkel és trükkökkel a Facebook oldalamon várlak. Szép fotókért keresd fel az Instagram oldalamat!

Ezek is érdekelhetnek:

A csapból már jéghideg szóda is folyhat?

Egy igazi csajos vacsora: SousVide csirkemell gyümölcsökkel és sabayon mártással

5 izgalmas év indító smoothie Smarta konyhájából - VIDEÓVAL!