Ha gyorsan, sütőforma nélküli, könnyű, nyári gyümölcsös édességet szeretnénk összedobni, akkor a galette a legtökéletesebb választás. Ráadásul az sem baj, ha nem sikerül szimetrikusra, mert attól lesz igazán rusztikus a végeredmény. Gyümölcsnek tulajdonképpen bármit választhatunk, de nekünk az…
Az előrejelzések szerint a következő 2 hétben élvezhetjük vagy szenvedhetünk a hamisítatlan nyári kánikulától. Aki mostanra időzítette nyári szabadságát annak szerencséje van, hiszen van menekülési lehetőség akár vízpartra, akár a hegyek közé. Aki pedig a munka frontján harcol, annak extra kitartás…
Minden fiatal szülő szembesül a nagy kérdéssel a nyaralási szezonban, hogy a kisebb-nagyobb gyermekével hová is menjen nyaralni, ahol a gyerek is jól érzi magát és neki sem kell feltétlenül az egész lakást összepakolnia és beszuszakolna egy autóba. Ekkor jön el az a pont, hogy…
Nem túl vidám, de annál fontosabb témát hoztam ma Nektek. A klímaváltozás miatt – amiért mi magunk is felelősek vagyunk – a nyarak már nem csak a strandról, lángosról és fagyiról szólnak, hanem a drasztikus hőmérséklet változásról, a semmiből előtörő viharokról, és azokról az iszonyatos károkról,…
Ha azt kérdezem, hogy a nyárról mi jut eszedbe, akkor az első ötben biztosan ott lesz a fagyi vagy a jégrém. Ez a jeges desszert hozzátartozik a nyár élményéhez, viszont nem kell feltétlenül nyakunkba venni a várost, ha egy kis hűsítő kényeztetésre vágyunk, ha van a fagyasztónkba néhány pálcika házi…
A nyári hőségben kevesebbet eszünk, és sokkal többet iszunk. Ilyenkor kifejezetten jó, ha van a tarsolyunkban néhány smoothie recept, hogy ne csak jól bevált 2-3 turmixot készítsük el, hanem szezonális és egzotikus ízeket is kipróbáljunk. Most 4 színes, ízletes és egy cseppnyi rafinériával…
A természetes vizeket előnyben részesítem, a strandokkal szemben, amióta ekcémás tünetekkel küzdünk a kisfiamnál, de pár órás fürdésért nem szívesen indulok neki az M7-esnek.. A Lupa beach egy alternatíva lehet, de azért jó, ha van más lehetőség is a tarsolyban, főleg ami jobban kiszolgálja a…
A saláta a legtöbb magyar ember számára alapvetően sós íz világú, és vagy van benne hús, vagy hús mellé esszük köretnek. Pedig érdemes kicsit kiszakadni a megszokásokból, és kipróbálni a zöldeket gyümölcsökkel, kicsit édesebb öntettel, amely nyáron tökéletes lehet egy…
Igen szimpatikus kezdeményezés indult el a Felelős Gastrohős szervezésében a mai napon: szívószálmentes augusztus! A megmozdulás legfőbb célja, hogy minél kevesebb felesleges, újrahasznosításra nem kerülő, de annál inkább környezetszennyező műanyag kerüljön a szeméttelepekre és a természetes…
Sok minden érdekes és meghökkentő dolgot lehet manapság olvasni, főleg a klikk vadász portálokon, amitől az ember haja égnek áll. Hétvégén én is belefutottam egy ilyenbe a Borsonline-on, amit nem tudok szó nélkül hagyni. Hivatkozik egy kutatásra, aminek kb. csak a bevezetőjét vették át - mert abban…
Itt a nyár, itt az ideje a hűsítő nyáresti koktéloknak! Összegyűjtöttem a 4 kedvenc koktélomat, amelyeknek a receptjeit meg is osztom Veletek! Egy közös jellemzője van a 4 koktélnak: mindegyik tartalmaz friss gyümölcsöt vagy gyümölcslevet, 2 akár alkoholmentesen is elkészíthető, így a "vezető…