Sokan vagyunk, akik nem tudunk meglenni a mindennapi édességünk nélkül, legyen az süti, csoki vagy egy adag tejszínhabos-csokiöntetes kávé. Hiába tudjuk, hogy ezek nem igazán egészségesek, mégsem tudunk róluk lemondani. Most azonban hoztam 2 olyan ötletet, amelyekkel csillapítani tudjuk az édes íz iránti vágyunkat, mégis hozzájutunk az alapvető tápanyagokhoz, amelyek segítenek az egész napos lendület megőrzésében.

Banános-zabpelyhes muffin

Talán az egyik legegyszerűbben elkészíthető sütemény a muffin, amelyből napközben is tudunk csipegetni, vagy a gyerkőcnek betehetjük az uzsonnás dobozába. Ha nem csak egy alap muffint sütünk, hanem a liszt egy részét kiváltjuk apró szemű zabpehellyel, teszünk bele banán pépet és joghurtot, akkor máris sokat tettünk a tápanyagban gazdag tízóraiért.

Banános-zabpelyhes muffin hozzávalók:

• 50 g teljes kiőrlésű liszt
• 50 g finom liszt
• 100 g apró szemű zabpehely
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál bambuszrost (elhagyható)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg barna cukor
• 1-2 érett banán
• 1 db görög natúr joghurt
• 1,25 dl semleges olíva olaj (nem extra szűz!)
• 3 db tojás
• 1/2 csomag cukrozott aszalt vörös áfonya

Elkészítése: a tojást a cukorral verjük fel, adjuk hozzá az olajat, a pépes banánt és joghurtot. Egy másik tálba mérjük ki a száraz hozzávalókat, keverjük el és lassan dolgozzuk hozzá a nedves keverékhez. A legvégén tegyük hozzá a vörös áfonyát. A muffin papírokat töltsük fel 1/3-ig és 20-25 perc alatt 170 fokon süssük készre.

Jól illik hozzá a joghurt ital, amelyet mi magunk is egyszerűen elkészíthetünk egy turmix segítségével: tetszőleges friss vagy fagyasztott gyümölcsöt mixeljünk össze a joghurttal, majd szűrt vízzel öntsük fel a kívánt állag eléréséig. 

Csokis-áfonyás müzli mézes joghurttal

Kedvenc müzlinket, akár magunkkal is vihetjük, egy praktikus dobozban, ha tej helyett például natúr vagy mézes joghurttal keverjük össze. Érdemes valamilyen idény gyümölcsöt is készíteni hozzá, hiszen fontos, hogy minden nap fogyasszunk gyümölcsöket is.

Ha félünk, hogy a sok édestől esetleg összeragad a szánk, akkor csomagolhatunk teljes kiőrlésű perecet vagy puffasztott kölesgolyót és sajt falatokat is a tízóraihoz.

Ha jobban kedveled a sós uzsonnákat, akkor nézd meg ezt a 3 ötletet:

Még több ötletet szeretnél? Akkor kattints ide >>>

Alapanyag ötletekért pedig nézz szét itt >>>

Ezek is érdekelhetnek:

Mi kerüljön a tízórais dobozba?

Gluténmentes édesburgonya muffin Smarta konyhájából VIDEÓVAL

Zabálnivaló sütőtökös muffin Smarta konyhájából

4 nyári hűsítő smoothie, amit ki kell próbálnod!