Az utóbbi időben annyira rákaptam a reggeli turmixokra, hogy nem tudok leállni. mindig ki kell próbálni valami újat! Most a legutóbbi nagy kedvencemet osztom meg veletek, amely tényleg annyira eltelít, hogy körülbelül 11 óráig nem is gondolok kajára. Utána meg már lehet, mert ugye délben szabad ebédelni :-)  

Kókuszos-epres turmix

A konzervdobozos kókusztejre (is) nagyon rákattantam. Nem kell belőle sok, mégis nagyon intenzív kókusz ízt kap az étel, és a benne lévő növényi zsírok, elég energiát biztosítanak a reggeli napkezdéshez. Így ez az új kedvenc és a régi szerelem, azaz az eper (igaz már fagyasztott formában), találkozott a turmixgépemben.  Hozzávalók (1 adag):

• 1 csésze friss vagy fagyasztott eper
• 1 banán
• 3 puffasztott quinoa
• 1/3 doboz kókusztej
• 1 evőkanál liofilizált tőzegáfonya (kihagyható, de értékes tápanyag forrás, érdemes beilleszteni az étrendbe)
• víz ízlés szerint

A víz kivételével minden hozzávaló mehet a turmixba. Miután jó pépes lett az egész, vízzel kívánt állagúra hígítjuk.Tálaláskor szórhatunk rá kókusz chipset és tőzegáfonyát. 

Ezek is érdekelhetnek:

Chia magos zöld smoothie tízóraira

3 zöld smoothie, hogy tökéletes formában várd a tavaszt

4 nyári hűsítő smoothie, amit ki kell próbálnod!

Matcha teás reggeli turmix