Ez szerintem a világon a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a fagylaltkészítésnek. Ez egy igazi megúszós recept, aminek az elkészítését egyetlen sorba is le lehetne írni, így az eddigiekkel ellentétben most azon küzdöttem, hogy 2 sornál hosszabb legyen ez a szuper gyors, ráadásul még egészséges házi fagyi recept :-) Íme:

Málnás-barackos házi fagyi recept:

Hozzávalók:

• 400 g fagyasztott őszibarack 
• 100 g fagyasztott málna
• 0,5 dl cukorszirup
• 6-8 db menta levél

Elkészítése:

1. A cukorszirupot érdemes előre elkészíteni, ami nagyon egyszerű: 1:1 arányban vizet és cukrot melegítünk (pl.100 g cukrot 100 g vízzel), amikor teljesen feloldódott a cukor, megvárjuk, hogy lehűljön, és üvegben hűtőben tároljuk a felhasználásig. 
2. Minden hozzávalót beledobunk egy nagy teljesítményű turmixba vagy késes konyhai robotgépbe és addig mixeljük, amíg nagyjából homogén állagú fagyit kapunk.
3. Azonnal tálalhatjuk is. A maradékot pedig betehetjük a fagyasztóba.

Én mondtam, hogy nagyon egyszerű :-D

Ezzel a módszerrel lehet például bazsalikomos-epres és rumos-meggyes fagyit is készíteni. Ha kíváncsi vagy rájuk, akkor nézd meg ezt a videómat is!

Ezek is érdekelhetnek:

Ezekkel hűsítsd magad a kánikulában!

Villámgyors házi fagyi receptek

Shake it! - a legtrendibb tejturmixok házilag

Mennyei vegán karamell szósz

A képek felhasználása engedélyköteles!