Ki az aki nem szereti a meggyes sütit? Nem hiszem, hogy túl sok ilyen ember akad :-) Én egy kicsit úgy vagyok a meggyes sütivel, mint Gombóc Artúr a csokival, jöhet bármilyen formában: rétes, pite, muffin, piskóta...kockában, tekerve, töltve... Ez a recept az összes közül az egyik legkönnyebben elkészíthető, és végtelen mennyiségben fogyasztható reggel, délben, este. Ha kíváncsi vagy rá, már mutatom is a receptet.

Kata és az ő süti költeményei

Egy volt kolléganőm isteni sütiket készített, és szerencsére gyakran hozott nekünk is egy kis kóstolót. Minden sütije isteni volt, de amikor ebbe a sütibe beleharaptam, tudtam, hogy kell a recept, mert ebből tényleg nem elég egy szelet. Amikor megtudtam, hogy ez egy bögrés süti, és 5-6 perc alatt össze lehet dobni, már tudtam, hogy nincs visszaút :-)

Hozzávalók (kis tepsihez. kb. 24x24-es formához): 

• 2 egész tojás
• 1 bögre barna cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 doboz natúr joghurt
• 1 dl olaj
• 1 bögre tönköly fehér liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 bögre darált dió
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor a szóráshoz
• friss meggy vagy fagyasztott meggy

Meggyes dobáló elkészítése:

Tojás és a cukrok habosra keverjük, majd az összes többi hozzávalót a szórócukor nélkül hozzákeverjük, beleöntjük a kikent sütőformába, rászórjuk a meggyet, és már mehet is be a sütőbe.

175°C-on kb 40-45 perc alatt megsütjük.

Ha készen van, forrón megszórjuk a vaníliás cukorral. 

Jó étvágyat! :-)

Ha tetszik a recept, nyomj egy lájkot! További videó receptek a YouTube csatornámon. Tippekért és érdekességekért kövess a Facebookon, csodás képeket pedig az Instagram oldalamon találsz.

Ezek is érdekelhetnek:

Húsvétváró répatorta, nem csak nyulaknak

Banánkenyér Smarta konyhájából VIDEÓVAL

Gluténmentes édesburgonya muffin Smarta konyhájából VIDEÓVAL

Fotó: smarta