Hétköznap örülünk, ha időben hazaesünk a munkából egyik kezünkben a csemeténk, másikban a bevásárlószatyor és próbálunk zsonglőrködni az időnkkel, hogy a második műszakba minél több minden beleférjen. Néha még valamilyen főt étel is jól esne, főleg ha vagy nekünk nem volt időnk egy tisztességes ebédet elfogyasztani, vagy a gyerek hazafelé elpanaszolja, hogy pont olyan ebéd volt a menzán, amit ő nem szeret és szinte csak a tízórait ette, amit reggel csomagoltunk neki. Akkor mégis mit készítsünk 20 perc alatt? Gyere, mutatom!

Ne rendeld, készítsd magad: pizza

A legtöbbet rendelt étel a pizza, egyszerű, jó esetben finom, és mindenki szereti. Ha ennyire szeretjük, akkor miért nem készítjük otthon, úgy és olyan minőségű feltétekkel, hogy tényleg fantasztikus legyen? Egyszerű a válasz: a pizza tészta nincs kész 2 perc alatt. Az ALDI-ban közel egy éve találtam rá az előkészített, teljes kiőrlésű pizza alapra, amely azóta is gyakran belekerül a kosaramba. Mivel még fűszeres paradicsomszósz is van a dobozban, tényleg csak a feltétekkel kell foglalkozni. 

A tészta sütőpapíron van, így csak ki kell tekerni, rátenni a szószt (én csak a felét szoktam, mert nem szeretem, ha tocsog a paradicsomban) és mehet rá a sonka, az olívabogyó, aszalt paradicsom, kolbász.... ki hogyan szereti és a végén a nagy adag mozzarella sajt! Amíg rádobálsz mindent a sütő fel is melegszik 220°C-ra és mehet is be 8 percre. 

Expressz tonhalas-paradicsomos tészta

A másik kedvencem a tonhalas-paradicsomos tészta, amit szintén pillanatok alatt össze lehet dobni. Amíg a tészta kifő, addig egy serpenyőbe dobj bele egy nagyobb tonhal konzervet és adj hozzá egy üveg bazsalikomos paradicsomszószt. Ízesítsd friss fűszernövényekkel, ha van otthon. Ha szereted az olívabogyót, azt is tehetsz hozzá. Kifőtt tésztával keverd össze, szórd meg parmezánnal és már kész is!

Grill sajt saláta ágyon

Ha alacsony szénhidrát tartalmú vacsorára vágyunk, akkor a ALDI hűtőpultjában lehet kapni grillezhető gouda sajtot, többféle ízben. Ami szerintem nagyon praktikus, hogy a csomagolásban 2x2 db van, így azok akik 1 vagy 2 személyre főznek sem szembesülnek azzal, hogy 4 napig sajtot kell enni :-) 

A grill sajtot mindenféle zsiradék hozzáadása nélkül forró serpenyőben kb. 3-3 perc alatt megsütjük ropogósra. Addig összedobjuk a friss zöld salátát, amit olívaolajjal, balzsamecettel és friss citrommal ízesíthetünk. 

Ha kíváncsi vagy még további 3 villámgyors vacsora receptre nézd meg a kapcsolódó videóimat is:

Ezek is érdekelhetnek:

Mi kerüljön a tízórais dobozba?

Amerikai palacsintanyárs Smarta konyhájából

Fantasztikus házi mogyorókrém Smarta konyhájából

További receptötletekért klikk ide >>>

Fotó: owgraphix