Minden év vége felé kíváncsian latolgatjuk, hogy mit hoz a következő év, mitől lesz más az élet január 2.-án, mint december 30.-án volt. Erre a kérdésre most nem fogok választ adni, viszont az idei háztartási készülék innovációk és gasztro trendeket figyelembe véve összegyűjtöttem, hogy melyek azok a készülékek , illetve megoldások, amelyek meghatározó szereplői lesznek az innovatív konyhának 2018-ban .
Ha az időjárás is úgy akarja, lassan beindul az igazi síszezon és a téli sport szerelmeseinek nincs megállás! Én csak óvatos hobbi síelő vagyok, főleg amióta a gyermekemet is próbálom rászoktatni erre a klassz sportra, éppen ezért, ha nagyobb társasággal indulunk el, mindig nehézkes a kommunikáció a sípályán, hogy a csapat ne essen szét teljesen. De ennek a szezonnak felkészültebben vágunk Neki!
Mit szólnátok egy ünnepi, mégsem gyomorterhelő vacsora recepthez? Nálunk a családban tradicionálisan mindenki nehéz ételekkel és rengeteg süteménnyel vár bennünket. Ennek ellensúlyozására már évek óta készítem ezt a könnyű, mégis tápláló kacsamell salátát. Ezt akár előételnek, akár főételnek tálalhatjátok, attól függően, hogy a halászlé és a töltött káposzta mennyire telítette el a gyomrotokat :-)
A kuszkusz hazánkban nem annyira elterjedt köret, mint a rizs, pedig nagyon sok lehetőség rejlik benne. A rizshez hasonlóan, nem csak köretet, de akár egytál ételt is készíthetünk belőle . Most ez utóbbihoz mutatok egy egzotikus íz világú receptet. Akik szeretik a húst az édes ízekkel kombinálni, azoknak mindenképp érdemes ezt kipróbálni!
Miután megírtam a cikkemet, arról, hogy hogyan is készüljük a black fridayra , még én is sokkal tudatosabban kezdtem neki a szerencse vadászatnak. Én örültem, hogy kicsiny hazánkban sok szemfüles kereskedő nem csak 1 napig, hanem egész hétvégén keresztül kínálja áruját akciós áron. Több helyről vásároltam, vagy akartam vásárolni ezt-azt, és zömében pozitív tapasztalataim voltam. De lássuk hol vásároltam, és mi volt a benyomásom. Ja, és ez nem szponzorált tartalom, hanem valódi tapasztalat! :-)
...
Nem kisebb kalandra vállalkoztunk idén decemberben, minthogy meglátogatjuk az igazi Mikulást Lapföldön. Az én bakancslistámon nem szerepelt a találkozás a nagy szakállúval, de a kisfiam már elég régóta kérdezget az igazi Mikulásról, mert aki az oviban járt tavaly, csak egy bácsi volt, aki beöltözött. Gondoltam, talán ez az utolsó év, amikor még tényleg elhiszi, hogy létezik Mikulás , valahol a messzi havasok között, és egy életre szóló élményt szerezhetünk ezzel az utazással.
A konyhafelújítás után eltűnt a szabadonálló hűtő, amelyet korábban hűtőmágnesek és a gyerek rajzai díszítettek. Az igazat megvallva soha nem szerettem azt a káoszt, amelyet a hűtő kidekorálása hozott a lakásba, de mégis személyessé tette, hiszen a gyermekünk rajzaira - legyenek azok bármilyenek - büszkék vagyunk, és ki akarjuk tenni valahová . Hűtő hiányában a rajzok beköltöztek a dolgozószoba és a gyerekszoba falaira, amelyek ragaccsal lettek rögzítve. Ez sem volt egy guszta megoldás, főleg, hogy néha a festék is lejött rajzváltáskor. Ekkor találtam rá a Mágnesfalra*!
Szinte csak órák kérdése és kitör az óriási Black Friday őrület , amely évről évre egyre komolyabb mértéket ölt hazánkban is. A hihetetlenül kedvező alkalmi fogások mellett sok negatív élménnyel is lehet találkozni a fekete péntek elmúltával. Egy kis segítséget hoztam Nektek, hogy hogy hogyan készülj fel a vásárlási őrületre, hogy örömmel zárd ezt a hetet.
...
Egy újabb világnapra ébredtünk, ami talán az egyike azoknak, amelynek a fontosságára nem divatból vagy kereskedelmi profit termelés céljából kell felhívni a figyelmet. November 20.-a a Gyermekek Jogainak Világnapja , amelynek legfőbb célja, hogy felhívja a figyelmet a gyerekek helyzetére, és az alapjogokra, amelyeket minden államnak biztosítania kell(ene) számukra. Sajnos, ma még ott tartunk, hogy a világ nagyobbik felében ezt nem biztosítják, és sokszor szembesülünk azzal, hogy ott is vannak hiányosságok, ahol nem is gondolnánk.
A mai nappal kezdődő Európai Hulladékcsökkentési Hét kezdeményezéssel kapcsolatban kicsit visszásak az érzéseim. Maga a kezdeményezés jó, és fontos, hogy felhívjuk a figyelmet fontos dolgokra, de miért van az, hogy mindennek ki kell jelölni egy napot, vagy egy hetet? Miért csak azon az egy napon szeretjük egymást, nem használjuk az autónkat, vagy csökkentjük a háztartásunk hulladékait? Miért nem tud ez a mindennapokba beépülni?
Az idei ősz legnagyobb baba-mama rendezvénye ismét vonzza a gyermeket várókat, valamint a kicsi és kicsit nagyobb gyermekes szülőket. A látogatók nagyon sok mindenről kaphatnak infót, ismerkedhetnek meg olyan hasznos termékekkel, ami megkönnyítheti a hétköznapokat, és élmény fotózásokon vehetnek részt. A nagyobb gyerekek pedig szabadon játszhatnak, és próbálgathatják ki saját ügyességüket.
Marokkó aranya, azaz az argánolaj nem csak a bőrünknek és a hajunknak tesz jót, de belsőleg fogyasztva hozzájárul az egészségünk megőrzéséhez. Ezt az egzotikusnak tűnő olajat nem annyira nehéz beszerezni, mint ahogy elsőre gondolnánk, hiszen számtalan natúr kozmetikumban már megtalálhatjuk. Étkezési olaj formában pedig salátaöntetként használhatjuk. De lássuk miért érdemes, főleg télire betáraznunk ebből a csodálatos szerből.
Sokszor mondják, hogy hiába tip-top valaki kívülről, de ha nincs meg az a bizonyos belső kisugárzás, akkor mit sem ér az egész. Valljuk be ez azért fordítva is igaz. Ez megint a tyúk-tojás esete, hogy egyik sincs a másik nélkül. Ugyan ezt mondhatjuk el a lelki harmónia és a bennünket körbevevő környezet kapcsolatáról is. Mivel a téma nem idegen számomra, sok mindent tudtam már a témában, de egy workshop keretein belül a sok apró részlet összeállt egy egészé.
...
Az egyik barátnőm nem rég költözött egy kis lakásba albérletbe, ahol nem volt mosógép, viszont a ház aljában üzemel egy mosoda. Az egyik lányos estén a sok minden egyéb mellett megvitattuk, hogy mi is lenne az ésszerűbb választás: mosógép beszerzés vagy az önkiszolgáló mosoda igénybevétele. Jöttek az érvek és ellenérvek, végül döntött: mosoda. Ha kíváncsi vagy mi szól mellette és mi szól ellene, akkor olvass tovább!
...
Felgyorsult világunkban néha csak kapkodjuk a fejünket, hogy mi minden változik körülöttünk. Tegnap a sarkon még cukrászda volt, ma már vegyes bolt, a kedvenc kávézónk helyén gyors étterem nyílt, a virágos üzlete pedig üresen álldogál, pedig pár hete még ott szereztük be édesanyánknak a szülinapi virágcsokrot. Ilyenkor érezzük csak igazán, hogy milyen jó, ha be tudunk térni egy olyan helyre ami már 15 éve is kedves volt számunkra, és csak a választéka újul meg, de a étterem ugyan az.
