A mostani helyzetben egyre többen főzünk itthon, nem rendelünk, nem járunk étterembe. Azonban a háztartási teendőnkre jutó időnk és a kreativitásunk is véges lehet. Hoztam nektek most egy végtelenül egyszerű, de annál finomabb krémleves ötletet, amihez csupán néhány alapanyagra van szükség. Ráadásul…
Február elejére elkezdhet alábbhagyni az év elejei lelkesedésünk, hogy jobban odafigyelünk arra hogyan élünk, mit eszünk, mennyit mozgunk, főleg ha nem jönnek a látványos eredmények. Pedig egy életmódváltásnál nem a fogyás az elsődleges cél, hanem az általános közérzetjavulás, és a hosszútávon…
Az ebéd kérdése sok ember számára fejtörést okoz. Kivéve talán azoknak, akik olyan helyen dolgoznak, ahol a közelben elérhető egy menza, és ott elfogadható áron, változatos, egészséges ételek között lehet válogatni. Ha nem ez a helyzet, akkor két választás marad, vagy viszünk magunkkal főtt ebédet,…
A pesto az egyik legnagyszerűbb találmány, amit számtalan módon el lehet készíteni, attól függően, hogy minek van szezonja, vagy éppen mi milyen ízekre vágyunk. Egy kicsit még visszacsempészve a nyár hangulatát, én a zsenge zöldborsó alapú zöld pestos tésztámat fokhagymás…
Minden nemzetnek megvannak a saját étel különlegességei. Eddig inkább mediterrán recepteket osztottam meg veletek, elsősorban olasz és spanyol ötleteket hoztam, de most a konyhámban egészen Franciaországig utaztunk. A franciák a croisant mellett előszeretettel fogyasztanak sós…