Mennyei gyümölcsös minitorták gyorsan
Ha visszagondolok a gyerekkoromra, hogy mik voltak azok az ételek, amelyek nem hiányozhattak a húsvéti asztalról , akkor a sonka, a főtt tojás és a ropogós friss zöldségek mellett a gyümölcstorta jut az eszembe. Anyukám 2-3 tortát is sütött, mert sokan jöttek hozzánk locsolkodni, így mindig jutott bőven ebből az édességből, ami nagy kedvencem volt. Mivel a locsolkodás már nem annyira nagy divat, és a gyümölcskocsonyám nem sikerül mindig a legszebbre, ezért egy sokkal egyszerűbb, de ízében legalább ugyan annyira finom receptemet osztom meg veletek.
...
Húsvét előtt és természetesen utána is a sonka és a vendégek vannak központban . Vannak a tervezett vendégek és vannak azok a vendégek, akik csak úgy beesnek , jó esetben legalább egy félórával az érkezés előtt megejtenek egy telefont, hogy jönnek. Ilyenkor kap az ember lánya frászt - legalább is én hajlamos vagyok rá - hogy mivel is kínálja meg őket. Engem legalábbis még úgy neveltek, hogy a vendégeket illik megetetni, megitatni. Erre mutatok most egy expressz megoldást, ami sütéssel együtt 20 perc , de hatásában olyan, mintha órákat töltöttél volna vele a konyhában :-) Jöhet a recept?
Ha az idei terveid között szerepel, hogy felújítod a konyhádat, akkor érdemes jó előre mindent megtervezni, hogy ne maradj hosszú hetekre konyha nélkül, és ne okozzon a kelleténél több feszültséget. Én pontosan 2 éve estem túl egy lakás átalakításon, amelynek a főszereplője a konyha volt. Nagy munka volt, de megérte! Mivel minden alaposan meg lett tervezve, át lett gondolva, így maga a konyha nélküli időszak is alig volt több, mint 2 hét. Jöjjön a lista, hogy miket gondolj végig, hogy Te is minél zökkenőmentesebben éld át a konyhafelújítást.
Az utóbbi időben teljesen leszoktunk a klasszikus vaj-felvágott-sajt kombinációról. A kisfiam most az
Az ebéd kérdése sok ember számára fejtörést okoz. Kivéve talán azoknak, akik olyan helyen dolgoznak, ahol a közelben elérhető egy menza, és ott elfogadható áron, változatos, egészséges ételek között lehet válogatni. Ha nem ez a helyzet, akkor két választás marad, vagy viszünk magunkkal főtt ebédet , vagy rendelünk valahonnan. Ha Te is az ebéd hordós típusba tartozol, vagy a rendelős/menzás ételekről most akarsz váltani saját készítésű ebédre, akkor mutatok 3 olyan recept et, amely garantáltan nem terheli meg a gyomrodat, mégis finom és egészséges. 
A reggeli fontosságát szerintem mindenki tudja, viszont a rohanó hétköznapokon nem mindig könnyű betartani. Vagy nincs otthon alapanyag, vagy nincs idő otthon reggelizni, így marad az, hogy útközben egy pékségben veszünk valamit - ami nem biztos, hogy alakbarát és a legegészségesebb - vagy egyáltalán nem is eszünk. Ezek azért lássuk be nem a legideálisabb megoldások, főleg ha idei célkitűzésünk, hogy egészségesebben étkezünk, vagy nem költünk annyit a büfében. Jöjjön egy most egy évindító egészséges reggeli ötlet!
Januárban lelkesen vágunk bele az életmód váltásba, kezdünk egészségesebben étkezni, diétázni kezdünk, de a lendület akár pár hét alatt kifulladhat. Ilyenkor jön jól egy kis extra motiváció! Nézd át a konyhádat, rendszerezd, szabadulj meg olyan dolgoktól, amelyeket évek óta nem használtál, és cseréled újra a régi, ütött-kopott dolgaidat. Ez utóbbi nem csak esztétikailag fontos, hanem az egészséged miatt is. De nézzük, mire is gondolok.
A téli, vírusokkal teli időszakban még nagyobb figyelmet kap a kézmosás. Bár nálunk nagy különbség nincs a nyár és a tél között, mert amint hazaérünk bárhonnan az első út a fürdőbe vezet és egy alapos szappanos kézmosással indítunk. Így tett, vagyis tett volna az egyik barátom is, amikor meglátogatott bennünket a szezonváltó majd 2 hetes betegségünk után, de a művelet ott megszakadt, amikor hiába kereste a folyékony szappant, nem találta. A kemény szappanhoz meg nem mert nyúlni, mert hát én is meg a gyerek is betegek voltunk, és valószínű a szappanon is hemzsegnek a bacik . Neked is vannak ilyen félelmeid? Akkor nézzük mi is a valóság!
Miután a szombati első mosásom a tervezett 1 óra 40 perc helyett majdnem 5 óra alatt futott le - és nem először követtem el ezt a hibát - gondoltam, hogy megosztok veletek néhány mosási tippet, hogy gyorsabban és eredményesebben pörögjön ki a hétvégére már hegyekben álló szennyes halom . Azt tapasztalom, hogy vannak olyan típus hibák, amelyeket még akkor is elkövetünk, ha tudunk róluk, de sokszor csak bosszankodunk, és a gépet meg a mosószert hibáztatjuk.